2007-07-09

簡易餅乾II

◎ 材料
1.奶油 100g(剛好小條的一條)
2.糖 50g
3.低粉 200g
4.蛋 1顆

◎ 做法
1.把奶油+糖+蛋打鬆
2.拌入低粉
3.加入其它材料,ex:蔓越莓乾、巧克力豆、可可粉...也可不加
4.整形,冰入冷凍庫(要冰到硬哦,我通常冰一下午或隔夜)
5.切成小塊,不要太大塊哦,烤了會再大一些
6.入烤箱160度 烤20分

◎ 註:
原則上跟簡易餅乾一樣
只是加上蛋,比較香
多吃幾塊感覺有點像孔雀餅乾的味道
但口感不一樣..

0 回應: